Forellen in der Grillpfanne

Zutaten:

Pro Person eine Forelle, Salz, Pfeffer, Pils-Bier, Butter

 

Zubereitung:

Forellen waschen, mit Pils-Bier säuern, salzen, innen und außen etwas pfeffern, auf die Grillpfanne legen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Forellen werden dann ab und zu mit ausgelassener Butter begossen. Garzeit ca. 20 bis 30 Minuten.