Wir über uns:

Herzlich willkommen auf dem Winzerhof

Interessantes:
 

Ehrenpreis 2007 für Tauberfranken (4 Goldmedaillen und 2 Silbermedaillen) überreicht vom badischen Weinbauverband.

Rechtes Bild von links: die badische Weinkönigin Andrea Köninger, Martin Baumann mit Ehrenpreis und seine Frau Monika Baumann. 


 

Unsere Kinder von links nach rechts:

Franziska, Maximilian und Julia Baumann

 

 

 

Unsere Tochter Julia Baumann, die Weinprinzessin von Dertingen im 2007 / 2008 und I.Taubertaler Weinprinzessin 2009/11.

 

 

 

 

Unsere Tochter Franziska Baumann, die Weinprinzessin von Dertingen 2009 / 2010.
 
 		  

Unser Angebot für Sie umfasst

Schoppenweine
Bocksbeutelspezialitäten
Winzersekt u. Edelbrände
Weingeschenke
Weinproben
Weinversand
Heckenwirtschaft
Fremdenzimmer

 

Wir halten für Sie ganzjährig Schoppenweine und Bocksbeutelspezialitäten aus eigener Herstellung sowie Winzersekt und Edelbrände bereit.

Lage, Boden, Klima und die jahrelange Erfahrung geben unseren Weinen Charakter und Geschmack.

Das Lesegut aus der Lage:

  • Dertinger Mandelberg 

reift in unseren Kellern in Edelstahltanks und Barriquefässern zu edlen Tropfen heran, welche wir trocken, halbtrocken als QbA, Kabinett, Spätlese und Auslese ausbauen.

 

Unsere Rebsorten:
Weißwein:

Müller - Thurgau
Silvaner
Bacchus
Ortega
Grauer Burgunder
Rotwein:

Schwarzriesling
Rotling
Regent

 

Diese Edelbrände runden das Programm ab:
- Traubenbrand
- Tresterbrand

 

  Sowohl die Weißwein-Edition als auch die Rotwein-Edition besteht in Anlehnung an alte Traditionen aus einer einzigartigen Mischung der typischen Rebsorten des Taubertals (Cuvée in Anlehnung des traditionellen Mischsatzes).

Unter anderem durch verantwortungsbewusste Bodenbearbeitung bürgen die beteiligten Spitzenbetriebe für die Einhaltung der strengen Richtlinien bei der Erzeugung des Weins. Im Keller wird den alten Ausbautraditionen gefolgt. So entsteht dieser authentische, nicht imitierbare Wein von außergewöhnlicher Qualität und außergewöhnlichem Geschmack.


Weineinheit Taubertal

Die Tauber-Edition garantiert eine abgestimmte Anbau- und Ausbauqualität, trotz Zugehörigkeit der Betriebe zu den unterschiedlichen Anbaugebieten Baden, Franken und Württemberg. Die natürliche, in sich geschlossene Landschaft des Taubertals zeigt sich somit auch im Weinbau als Einheit.
Geschmack, Landschaft, Boden, Klima, Tradition - für all dies steht >>te<< die Tauber-Edition in Rot und Weiß