Pro Person eine Forelle, Salz, Pfeffer, Pils-Bier, Butter
Forellen waschen, mit Pils-Bier säuern, salzen, innen und außen etwas pfeffern, auf die Grillpfanne legen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Forellen werden dann ab und zu mit ausgelassener Butter begossen. Garzeit ca. 20 bis 30 Minuten.